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  • 標題圖 第二十九類 熟食、肉蛋奶、食用油 標題圖

    肉,魚,家禽和野味;肉汁;腌漬、冷凍、干制及煮熟的水果和蔬菜;果凍,果醬,蜜餞;蛋;奶,奶酪,黃油,酸奶和其他奶制品;食用油和油脂。

    【注釋】 第二十九類主要包括為食用目的而預制或腌制的動物性食品、蔬菜和其他園藝產品。 本類尤其包括: ——以肉、魚、水果或蔬菜為主的食品; ——可食用昆蟲; ——以奶為主的奶飲料; ——牛奶替代品,例如:杏仁漿,椰漿,花生漿,米漿,豆奶; ——腌制蘑菇; ——供人食用的加工過的豆類和堅果; ——人食用的加工過的種子(非用作調味品的)。 本類尤其不包括: ——非食用油和油脂,例如:香精油(第三類),工業用油(第四類),醫用蓖麻油(第五類); ——嬰兒食品(第五類); ——醫用營養食物和物質(第五類) ——膳食補充劑(第五類); ——色拉用調味品(第三十類); ——加工過的種子(用作調味品的)(第三十類); ——裹巧克力的堅果(第三十類); ——新鮮和未加工的水果、蔬菜、堅果和種子(第三十一類); ——動物飼料(第三十一類); ——活動物(第三十一類); ——種植用種子(第三十一類)。

    【2901】肉,非活的家禽,野味,肉汁

    (一) 血腸290013,牛肉清湯290014,肉湯290014,牛肉清湯湯料290015,豬肉食品290018,牛肉清湯濃縮汁290023,肉湯濃縮汁290023,炸肉餅290036,肉290046,肉凍290049,獵物(非活)290050,火腿290063,肉汁290068,熏肉C290114,食用動物骨髓290081,肝醬290088,香腸290097,鹽腌肉290098,食用肚290112,家禽(非活)290114,肝290124,腌制肉290137,豬肉290142,裹面糊的香腸290153,人食用蠶蛹290151,食用燕窩290143,風腸C290002,板鴨C290003,肉片C290004,肉干C290005,肉脯C290006,凍田雞腿C290007,肉松C290008,肉糜C290009,蜂蛹C290010,日式烤雞肉串290193,韓式烤牛肉290194,食用蝸牛蛋290139,凍干肉290203,預制可食用螞蟻卵290209,可食用昆蟲(非活)290210,熱狗腸290214,玉米熱狗腸290215,牛板筋(牛肉食品),培根290076,沙嗲烤肉串290235,法式油封鴨290239,法式內臟腸290240,白香腸290241,軟體動物(非活)290251 (關鍵詞) 濃味熏牛肉,肉(腌制的),鵝肝醬,牛骨湯,牛肉,牛肉干,牛肉片,牛肉湯,炸雞塊,炸肉,腌咸牛肉,腌制的肉,包裝好的肉,豬肘,炸豬排,冷凍肉,羊肉片,烤牛肉,熏香腸,小牛肉,臘肉,肉丸,肉餡,火雞肉,燉牛肉,雞肉,雞肉沙拉,雞肉丸,雞肉丸子,熟肉制品,加工過的牛肉,加工過的肉,肉汁清湯,制香腸肉餡,以肉為主的預先準備好的菜,腌豬腳,墨西哥式炸肉皮,調味的烤牛肉片(烤肉),濃縮湯汁,未煮的香腸,禽肉濃縮汁,醬油等浸煮的肉(佃煮肉),碎熏肉,意大利辣味香腸,膨化豬皮,食用青蛙(非活),摩泰臺拉香腸,意大利肉腸,腌咸牛肉末,加工過的蝸牛(食用蝸牛),熟蝸牛,加泰羅尼亞豬肉腸,加工過的人食用蜂蛹,鴨胗,哈吉斯(蘇格蘭肉餡羊肚),豬后肘,雞胗,豬排,牛排,烤肉串,食用豬腸,濃肉汁,雞腿,牛肉丸子,雞肉慕斯,雞翅,豬肚,羊肉

    【2902】非活水產品

    (一) 食用海藻提取物290002 (二) 鳀魚(非活)290006,魚子醬290016,甲殼動物(非活)290037,小龍蝦(非活)290040,魚片290041,魚(非活)290047,鯡魚(非活)290055,龍蝦(非活)290057,牡蠣(非活)290061,食用魚膠290062,多刺龍蝦(非活)290075,貝殼類動物(非活)290082,貽貝(非活)290083,沙丁魚(非活)290106,鮭魚(非活)290107,金槍魚(非活)290109,魚制食品290125,蛤(非活)290132,明蝦(非活)290135,腌制魚290136,蝦(非活)290138,人食用魚粉290145,鹽腌魚290149,海參(非活)290150,魚慕斯290167,加工過的魚子290170,魚翅C290011,魚肚C290012,魚肉干C290013,魚松C290014,魷魚(非活)C290015,海米C290016,蝦松C290017,海蜇皮C290018,海膽黃C290019,干貝C290020,蛤蜊干C290021,蜆子干C290022,海螺干C290023,蟶干C290024,蝦醬C290025,腌鱈魚干290227 (關鍵詞) 加工過的海鮮,鱈魚(非活),章魚(非活),海膽(非活),海鱸魚(非活),香魚(非活),鮑魚(非活),藍貽貝(非活),短頸蛤(非活),鯉魚(非活),熏魚,蝦干,冷凍魚,冷凍貝殼類動物,加工過的魚,螃蟹(非活),魷魚干,魚排,魚肉香腸,魚丸子,炸魚餅,炸魚條,干魚片,鱒魚(非活),鳀魚片,煮制和干制魚,鹽發酵的海膽籽,經過煮、熏并風干的鰹魚塊,椰味炸蝦,魚腌制品,舟貝(非活),海鯛(非活),炸魚棒,鰻魚(非活),鰈魚(非活),鯽魚(非活),劍魚(非活),鰱魚(非活),鱸魚(非活),腌制海蜇,鯔魚子沙拉,蟹肉,仿蟹肉,黃花魚(非活),海螺片,鲅魚(非活),雪蟹(非活),多春魚(非活),干鯡魚子

    【2903】罐頭食品(軟包裝食品不包括在內,隨原料制成品歸組)

    (一) 魚罐頭290144,水果罐頭290146,肉罐頭290147,蔬菜罐頭290152,水產罐頭C290026,鵪鶉蛋罐頭C290027 (關鍵詞) 熟肉罐頭,豬肉罐頭,橄欖罐頭,蝸牛罐頭,湯罐頭,番茄罐頭,加工過的橄欖罐頭,瓶裝魚罐頭

    【2904】腌漬、干制水果及制品

    (一) 腌制水果290017,脫水椰子290021,冷凍水果290025,葡萄干290027,水果蜜餞290035,糖漬水果290035,椰棗290038,燉熟的水果290043,果肉290045,腌橄欖290090,果皮290115,碎杏仁290117,水果片290131,浸酒的水果290133,食用花粉290134,以水果為主的零食小吃290160,糖煮水果290179,油炸土豆片290019,土豆煎餅290148,土豆片290154,低脂土豆片290176,花生醬290007,果醬290024,柑桔醬290079,蘋果泥290155,芝麻醬C290115,鷹嘴豆泥290158,桂花C290028,青絲C290029,紅絲C290030,糖玫瑰C290031,柿餅C290032,百合干C290033,柑餅C290034,干桂圓C290035,陳皮梅C290036,話梅C290037,干荔枝C290038,山楂片C290039,桂花姜C290040,蓮子C290041,干棗C290042,以果蔬為主的零食小吃C290093,水果色拉290104,加工過的水果制成的拼盤290191,腌制漿果290198,低脂炸土豆片290176,鱷梨醬290199,堅果制抹醬290212,豆沙C290107,壓制成型的果泥290229,白芝麻醬290157,加工過的水果290237,糖姜290256 (二) 蔓越莓蜜餞290156,加工過的檳榔C290094,椰蓉 C290099,蓮蓉 C290100,芝麻蓉C290101 (關鍵詞) 磨碎的杏仁,加工過的橙子,加工過的桃子,混合水果干,炸土豆餅,蔓越莓干,果脯,炸薯條,干橄欖,鷹嘴豆泥,菠蘿干,草莓干,油炸土豆,橄欖醬,椰絲,椰子粉,水果干,無花果干,西梅干,香蕉片,土豆條,加工過的橄欖,桔餅,芒果干,蜜餞水果,木瓜干,木薯片,食用松花粉,酒漬水果,冷凍炸薯條,檸檬醬,蘋果片,榴蓮干,加工過的鱷梨,水果皮,蘋果醬,即食薯泥,馬鈴薯丸子,加工過的蘋果,加工過的荔枝,磨碎的馬鈴薯塊,加工過的杏,蘋果醬(蜜餞),加工過的椰肉,獼猴桃片,桃片,發酵的水果,煮熟的橄欖,木薯薯片,羽衣甘藍脆片,粉狀果仁醬,水果干粉,紫薯片,蔓越莓果醬,炸薯格,藍莓果醬,水果抹醬

    【2905】腌制、干制蔬菜

    (一) 德式泡菜290020,湯290026,腌小黃瓜290028,腌制蔬菜290029,熟蔬菜290030,干蔬菜290031,姜醬290051,食用腌黃豆290052,蔬菜湯料290066,烹飪用蔬菜汁290067,腌扁豆290077,腌制的洋蔥290089,泡菜290095,腌制豌豆290096,制湯劑290099,番茄泥290101,烹調用番茄汁290110,腌制塊菌290113,腌制蘑菇290120,腌豆290123,腌紫菜290159,朝鮮泡菜290162,腌辣椒290165,蔬菜慕斯290169,食用預制蘆薈290172,腌制蒜290173,番茄醬290184,西葫蘆泥 290185,茄子泥 290186,烹飪用花生漿290187,烹飪用杏仁漿290188,腌制洋薊 290190,酸姜290258,咸菜C290044,五味姜C290045,榨菜C290046,五香蘿卜C290047,脫水菜C290048,速凍方便菜肴C290049,冬菜C290050,蘿卜干C290051,白菜干C290052,干菜筍C290053,大頭菜C290054,黑菜C290055,百合菜C290056,醬菜C290057,腐乳C290058,速凍菜C290059,紫菜C290060,海菜C290061,海帶C290062,海帶粉C290063,筍干C290064,黃花菜C290065,食用干花290255,蔬菜色拉290102,炸洋蔥圈290200,中東炸豆丸子290201,烹飪用檸檬汁290202,凍干蔬菜290206,加工過的甜玉米粒290211,土豆丸子290213,烹飪用椰漿290221,烹飪用米漿290223,土豆泥C290109,豌豆粒C290110,速凍玉米C290111,黃豆泥餅290231,加工過的蔬菜 290236,法式雜菜燴290238,薯餅290244,烹飪用濃縮蔬菜汁290247,烹飪用濃縮水果汁290248,蔬菜制抹醬290249,腌制姜290257,酸姜290258,蔬菜制肉替代品 C290116,腌辣椒290165 (關鍵詞) 湯醬,冷凍竹筍,湯濃縮汁,發酵的黃豆,濃縮固體湯料,蔬菜干,蔬菜泥,茶泡飯用海苔,去皮西紅柿,烤海苔,冷凍大白菜,加工過的甘薯,加工過的洋蔥,加工過的洋薊,預制湯,湯料,制湯料,即食湯,油腌蔬菜,加工過的甜菜,焗豆,即食味噌湯,預制的味噌湯,蘑菇濃湯,加工過的青蔥(用作蔬菜,不是調料),雞尾洋蔥(小洋蔥),鹽漬洋蔥,鹽漬胡椒,湯粉塊,預先做好的咖喱汁,腌制桔梗,加工的橄欖醬,干食用海藻,食用干海帶片,蒔蘿泡菜,用鹽腌制的發酵竹筍,加工過的食用海藻,干紫菜片(干海苔),韓式煮黑豆,清麴醬湯(由濃味豆醬和豆腐構成),大醬湯(由豆醬和豆腐構成的熟菜肴),蘿卜制朝鮮泡菜,辣味泡菜,干小扁豆,腌制的大豆食品,調過味的紫菜,黃瓜制朝鮮泡菜,加工過的甘藍,醋腌制的蔬菜,加工過的豆芽,制備好的湯料,冷凍蕨菜,加工過的茄子,加工過的青蔥,糖漬姜,卷心菜沙拉,納豆(發酵豆),人食用的加工過的海藻,腌制剁椒(非調味品),豆類沙拉,烹飪用果汁,意大利式蔬菜烘蛋,蔬菜干粉,去皮胡蘿卜,去皮土豆,發酵的蔬菜,加工過的羽衣甘藍,烤紫菜,腌制番茄,干制秋葵,法式雜菜燴,加工過的歐防根

    【2906】蛋品

    (一) 蛋清290012,蛋黃290064,蛋290086,蛋粉290087,咸蛋C290066,皮蛋(松花蛋)C290067,鵪鶉蛋C290068 (關鍵詞) 鴨蛋,雞蛋,加工過的雞蛋,冷凍雞蛋,鹵蛋,茶葉蛋

    【2907】奶及乳制品

    (一) 黃油290008,黃油乳脂290011,奶油(奶制品)290033,奶酪290034,奶290039,小牛皺胃中的凝乳(制干酪用)290042,酸奶290065,乳清290073,奶制品290074,人造黃油290078,攪打過的奶油290141,凝乳290161,蛋白奶290174,烹飪用奶發酵劑290178,煉乳290180,斯美塔那酸奶油290181,熟酸乳290182,酸牛奶290183,奶粉290192,植物奶油290205,炸白干酪餅290228,夸克奶酪290252,鄉村奶酪 290253,乳酸飲料 290254,烹飪用牛奶發酵劑290178 (二) 牛奶醬C290097 (三) 豆奶290163,米漿290189,克非爾奶酒(奶飲料)290070,乳酒(奶飲料)290071,馬奶酒(奶飲料)290071,奶飲料(以奶為主)290072,奶昔290164,無酒精蛋奶酒290168,燕麥漿290204,奶替代品290217,杏仁漿290218,花生漿290219,椰漿290220,以椰漿為主的飲料290222,以杏仁漿為主的飲料290224,以花生漿為主的飲料290225 (四) 奶茶(以奶為主)C290069,可可奶(以奶為主)C290070,豆漿C290112 (五) 豆奶粉C290098,豆漿精C290113 (關鍵詞) 羊奶,以牛奶為主的飲料,含水果的牛奶飲料,酸奶制飲料,食物用奶粉,飲用酸奶,營養奶粉,凝固型酸奶,混合奶酪,奶酪抹醬,牛奶制成的飲料,酸奶制成的飲料,羊奶干酪,飲料用奶精,白奶酪,白脫牛奶,奶油,奶油粉,奶油干酪,霉菌成熟干酪,奶精,奶酪代用品,克非爾奶酒,成熟干酪,成熟奶酪,發酵牛奶,干酪粉,加工過的奶酪,調味奶,乳酪,酸奶飲料,酸乳,乳清粉,切達干酪,鮮奶油,酥油,軟質奶酪,食用奶粉,含香草的奶酪,含香料的奶酪,蘸食用的奶酪,蒜味黃油,固體奶,新鮮生奶酪,咖啡奶精(奶制品為主),軟質白奶酪,高含奶量的牛奶飲料,含水果的牛奶飲品,軟質白酸奶酪,蜂蜜黃油,人造奶油(乳制品替代物),奶酪蘸醬,無水黃油,低脂奶醬,脫乳奶酪,羊奶粉,加可可的牛奶飲料,可可味的牛奶飲料,食用奇亞籽油,淡奶,嗜酸乳桿菌乳

    【2908】食用油脂

    (一) 食用油脂290005,食用可可脂290009,椰子油脂290010,食用菜籽油290022,食用菜油290022,食用油290032,制食用脂肪用脂肪物290053,涂面包片用脂肪混合物290054,食用玉米油290058,食用棕櫚果仁油290059,食用芝麻油290060,食用棕櫚油290084,食用橄欖油290091,食用骨油290092,豬油290103,食用板油290108,食用葵花籽油290111,椰子脂290121,食用椰子油290122,食用亞麻籽油290175,烹飪用卵磷脂290177,類可可脂C290072,食用特級初榨橄欖油290207,食用豆油290216 (關鍵詞) 硬化油(食品用氫化油),玉米油(食品用),花生油(食用),米糠油(食用),食用調和油,食用動物油,食用動物油脂,食用花生油,食用混合油,食用堅果油,食用芥花油,食用米糠油,食用牛油,食用葡萄籽油,食用茶籽油,食用油和脂,橄欖油,起酥油,堅果油,豆油,芥花油,食用豬油,可可脂,烹調用黃豆油,芝麻油(食用),種子醬,食用椰子油脂,玉米油,烹飪用亞麻籽油,芝麻油,椰子油,特級初榨橄欖油,食品用可可脂

    【2909】色拉

    【2910】食用果膠

    (一) 明膠290003,果凍290044,食用果凍290048,烹飪用果膠290093,烹飪用藻酸鹽290116,水晶凍C290073,瓊脂(食用)C290074,口香糖膠基C290075,烹飪用瓊脂290250 (關鍵詞) 干瓊脂塊,魔芋凍,果凍(非糖果),果膠(面包涂抹料),食用干瓊脂

    【2911】加工過的堅果

    (一) 加工過的堅果290085,加工過的花生290118,加工過的葵花籽290166,加工過的種子290171,加工過的瓜子C290076,加工過的松子C290077,加工過的香榧C290078,加工過的榛子290197,加工過的開心果C290080,糖炒栗子C290081,開花豆C290082,五香豆C290083,熟芝麻C290085,已調味的堅果290196,糖漬堅果290195,糖松子C290102,糖核桃C290103,魚皮花生C290104,琥珀花生C290105,怪味豆C290106 (關鍵詞) 加工過的核桃,加工過的可食用種子,加工過的南瓜子,加工過的西瓜籽,加工過的夏威夷果,加工過的杏仁,烘制過的堅果,鹽焗腰果

    【2912】菌類干制品

    (一) 冬菇C290086,木耳C290087,干食用菌C290089 (關鍵詞) 干香菇,食用干黑木耳,食用干銀耳,干的松露,干制竹蓀,干平菇

    【2913】食物蛋白,豆腐制品

    (一) 烹飪用蛋白290001,豆腐290140,豆腐制品C290090,腐竹C290091,食用面筋C290108,腐皮290230,豆腐餅290232,丹貝(發酵豆餅)290234 (關鍵詞) 豆腐腦,油炸豆腐塊,凍干豆腐塊

    【2914】腸衣

    (一) 天然或人造的香腸腸衣290226
    備注: 1.肉汁,牛肉清湯,牛肉清湯湯料,肉湯,肉湯濃縮汁,牛肉清湯濃縮汁與2905湯,3016調味肉汁類似; 2.本類似群與第十版及以前版本2906食用蝸牛蛋交叉檢索。

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